Grand Dessert – De geschiedenis van het toetje
Een tentoonstelling om van te watertanden
Het genieten van desserts staat centraal en wordt belicht met kookboeken, ovenschalen, servies en nog veel meer. Of het nu gaat om een eenvoudige pudding of een koninklijk dessertbuffet, deze tentoonstelling zal je doen watertanden.
Plezier van het toetje
De tentoonstelling focust op het plezier van het toetje binnen Europa van 1600 tot nu. Daarbij komen verschillende thema’s aan bod, waaronder ijs, pudding, taart, vruchten, toetjes nu, koninklijke desserts, Franse en Britse toetjes. Ook de koloniale herkomst van ingrediënten als suiker, vanille en cacao, de variëteit aan smaken en de verhalen achter beroemde toetjes komen aan bod. De vele verhalen die hiermee samenhangen worden onder andere door Janny van der Heijden verteld in korte video’s. Één van de zalen wordt speciaal voor kinderen ingericht.