Food & Music From is een culinaire en muzikale wereldreis waar de verfijnde smaken harmoniëren met melodieën, resulterend in een overheerlijke belevenis. Elke editie staat een nieuwe bestemming centraal, en de chef-kok creëert een exquise diner dat geïnspireerd is op de culinaire tradities van het focusland. Het grand dessert biedt niet alleen een heerlijk nagerecht, maar wordt ook vergezeld door een live optreden van een band die de authentieke muziek van het betreffende land ten gehore brengt.

Editie Indonesië
Tijdens deze editie van Food & Music From ben je van harte welkom in het wereldrestaurant, waar de Indonesische keuken centraal staat. De chef-kok, geïnspireerd door de geuren en smaken van het Oosten, presenteert een met zorg samengesteld diner dat u meeneemt langs uitgestrekte sawa’s en zonovergoten palmstranden.

GAMELAN ORKEST

Opgericht door Made Aniadi meer dan 20 jaar geleden, is gespecialiseerd in Indonesische dansen en muziek. Gestart met de missie om Nederland kennis te laten maken met de Balinese danscultuur, is de groep uitgegroeid tot een ensemble met een breed repertoire van dansen uit heel Indonesië. Het Gamelan orkest, bestaande uit traditionele Balinese instrumenten, brengt de klanken van deze eeuwenoude muziekstijl naar het Nederlandse publiek. Met passie en toewijding introduceert Aniadi Art de unieke tonen en ritmes van gamelan, die vaak dienen als begeleiding bij ceremonies of tempelbijeenkomsten, aan een breed publiek.

Deur Open: 18.00 uur
Start Diner: 18.30 uur
Concert ONIKI ADIM: 19.45 uur
Verwacht einde: 23.00 uur